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Nur Mut! 5 Kuppel-Tipps für Köche

Nur Mut! 5 Kuppel-Tipps für Köche

Einfach mal ausprobieren? Mit gezielten Kombinationen machst Du aus normalen Zutaten Delikatessen. Und mit ein paar Grundregeln endet das Ganze nicht in einem Würz-Desaster.

So geht Kochen ohne Rezept

So geht Kochen ohne Rezept

Profiköche beherrschen die Grundlagen, Rezepte brauchen sie hauptsächlich zur Inspiration. In 5 Schritten kochst auch Du ohne Rezept.

Schreib mir!

Du hast eine Frage oder möchtest einen Termin? Am besten erreichst Du mich via E-Mail oder Kontaktformular. Ich freue mich auf Deine Nachricht.

E-Mail: janina@soulfulliving.ch

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Kochen lernen

Lege Deine Selbstzweifel ab, entwickle Freude am Kochen und geniesse leckeres, gesundes Essen.

Wo auch immer Du gerade stehst:

  • Du möchtest Kochen lernen?
  • Du denkst, Du kannst nicht kochen (glaube ich nicht!) aber möchtest dennoch einen Versuch starten? (Super!!)
  • Du möchtest ein paar einfache, gesunde und leckere Gerichte erlernen?
  • Du kannst bereits kochen aber möchtest Dich an etwas ausgefallenere Gerichte wagen?
  • Du möchtest vegetarisch, vegan, mit ein Fleisch, italienisch, thailändisch, ohne Fleisch aber mit Fisch, mit Milch aber ohne Eier, glutenfrei oder möglicherweise ganz anders kochen?
  • Du möchtest lernen, wie man fermentiert?

Tu es! Ich helfe dir dabei.

Ich bin gelernte Köchin und kenne mich aus mit Zubereitungsmethoden, Schnittarten, Nährwerten, Zutaten, Kombinationen, Klassikern, Präsentation, Garnituren und allem, was es für ein gelungenes Essen braucht.

Ablauf

Per Video-Chat unterstütze ich Dich, leite ich Dich an, beantworte ich Deine Fragen, ermutige ich Dich und begleite ich Dich dabei, Deine Kochkünste zu verbessern. Wir kochen zusammen: Du kochst in Deiner Küche, ich in meiner – und wir kochen beide das Gleiche.

Lass uns das Experiment starten!

Wir kommunizieren ONLINE per Video-Call über Zoom. Frag mich, falls du unsicher bist, wie und ob das funktioniert oder falls du Hilfe bei der Installation brauchst. Eine Anleitung gibt es hier.

Dauer / Ausgleich

Kennenlern-Spezialpreise bis 31. Mai 2020:

Erste Sitzung, 60 Minuten: CHF 50.–
60 Minuten: CHF 80.–
5 x 60 Minuten: CHF 360.– (CHF 72.– pro Stunde)

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